Modifica del decreto 18 dicembre 2017, recante «Criteri e requisiti delle mense scolastiche biologiche». Percentuali minime di alimenti biologici: Sono state aggiornate le percentuali minime di utilizzo, in peso e al netto degli scarti, di alimenti biologici nelle...
Modifica del Reg. (UE) 1169/2011 per quanto concerne l’allergene “senape” con particolare riferimento all’acido beenico. L’acido beenico, ottenuto dai semi di senape e impiegato nella fabbricazione degli emulsionanti E 470a (sali di sodio, di potassio e di calcio...
Il Regolamento (UE) 2024/1987, che modifica il regolamento (UE) 2023/915, introduce nuovi limiti massimi di nichel per vari prodotti alimentari, con l’obiettivo di migliorare la tutela della salute pubblica riducendo l’esposizione a questa sostanza attraverso la...
Il Regolamento (UE) n. 2117/2021, adottato il 2 dicembre 2021, introduce modifiche significative a vari regolamenti europei relativi al settore agricolo, vitivinicolo e alle regioni ultraperiferiche dell’UE. Di seguito, le principali novità: Prodotti vitivinicoli e...
Il Regolamento (UE) n. 2023/1141 ha modificato il regolamento (CE) n. 853/2004 sostituendo l’abbreviazione «CE» con «UE» nel marchio di identificazione sui prodotti di origine animale. A fronte di tale modifica: a) le etichette con marchio «CE» potranno essere...
