Gentile Cliente, siamo lieti di invitarLa al convegno “MOCA e Sicurezza Alimentare”, un momento di approfondimento dedicato ai principali aspetti normativi e di sicurezza alimentare relativi ai Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti (MOCA). L’iniziativa, promossa...
La Regione Veneto ha approvato una legge regionale, la n. 5 del 13 maggio 2025, che mira a ridurre l’uso di cassette in polistirolo (polistirene) nel settore ittico, promuovendo l’utilizzo di materiali sostenibili e riciclabili per il trasporto del pesce....
La Regione del Veneto ha pubblicato la Nota n. 248679 del 20/05/2025 «Indicazioni operative in merito alle azioni da intraprendere a seguito di esito sfavorevole e per assicurare il diritto di difesa da parte degli operatori interessati» per fornire alcuni chiarimenti...
In data 23 maggio 2025 è stato pubblicato il Decreto Ministeriale 16 aprile 2025 «Modalità di attribuzione delle denominazioni in lingua italiana delle specie ittiche di interesse commerciale». Il decreto abroga e sostituisce la normativa attualmente in vigore che...
L’Italia ha notificato alla Commissione europea il 18 giugno 2025 la norma tecnica derivante dal Disegno di Legge n. 413, presentato al Senato il 16 dicembre 2022, che introduce nuove disposizioni in materia di produzione e vendita del pane. Questo passo è...
Il Ministero della Salute ha pubblicato il 14 luglio 2025 le “Linee guida per il controllo di Escherichia coli produttori di Shiga-tossine (STEC) nel latte non pastorizzato e nei prodotti derivati”. L’iniziativa mira a definire misure di mitigazione più...
