Consulenza Ambientale per Aziende a Venezia e nel Veneto
Acque di scarico, emissioni in atmosfera, rifiuti da smaltire. Ogni azienda che produce, trasforma o distribuisce alimenti ha obblighi ambientali specifici secondo il D.Lgs. 152/2006 (Testo Unico Ambiente), e gli adempimenti cambiano in base al tipo di attività, alla dimensione dello stabilimento e alla zona in cui opera.
Un laboratorio ittico a Chioggia non ha gli stessi obblighi di un pastificio a Mestre. Sbagliare una classificazione CER, presentare il MUD in ritardo o trascurare un campionamento significa sanzioni.
Alimentaria affianca le aziende del settore alimentare, della ristorazione e della GDO nella gestione degli adempimenti ambientali dal 1986. I nostri tecnici intervengono direttamente in stabilimento per capire cosa serve, cosa manca e cosa va corretto.
I nostri servizi di consulenza ambientale
Analisi di laboratorio — organizziamo campionamenti di acque reflue, emissioni in atmosfera e rifiuti presso la sede del cliente oppure coordiniamo laboratori accreditati. I risultati servono per la conformità normativa e come base per migliorare i processi depurativi.
Gestione rifiuti — classifichiamo i rifiuti con i codici CER corretti, aggiorniamo il registro di carico e scarico, compiliamo i formulari di trasporto. Se la classificazione attuale presenta errori, li individuiamo prima che lo faccia un’ispezione.
Preparazione MUD — il Modello Unico di Dichiarazione ambientale va presentato entro il 30 aprile di ogni anno. Raccogliamo i dati, verifichiamo la coerenza con i registri e trasmettiamo la dichiarazione nei tempi previsti.
Consulenza depurativa — quando le analisi segnalano un problema nei processi di depurazione, indirizziamo il cliente verso le soluzioni tecniche più adatte e lo mettiamo in contatto con ditte specializzate in trattamento acque e abbattimento emissioni.
Monitoraggio continuo — definiamo piani di campionamento calibrati sulla specifica attività: frequenza dei prelievi, parametri da analizzare, soglie da rispettare. L’obiettivo è mantenere la conformità nel tempo, non rincorrerla dopo un controllo.
Chi ci sceglie
Ogni settore genera scarichi e rifiuti diversi. Un’azienda ittica produce reflui con un carico organico molto diverso da quello di un laboratorio di panificazione. I nostri tecnici conoscono queste differenze perché ci lavorano da oltre trent’anni.
Perché Alimentaria
Operiamo a Venezia e in tutto il Veneto. Conosciamo le specificità normative regionali, le prassi delle AULSS locali e i laboratori di riferimento. Veniamo in azienda.
Quando seguiamo un cliente per gli adempimenti ambientali, verifichiamo anche la coerenza con il piano HACCP, la sicurezza sul lavoro e le pratiche autorizzative. Un approccio integrato che evita duplicazioni e costi inutili.
Alimentaria è attiva dal 1986 e fa parte del Gruppo ADESIA, un network di 14 società di consulenza, formazione e servizi tecnici. Siamo certificati UNI EN ISO 9001:2015.
Contattaci per un sopralluogo e una valutazione iniziale della conformità ambientale della tua azienda.
Telefono: 041 93 80 57 Email: info@alimentariavenezia.it Sede: Via delle Industrie 19/B int. 11, Parco Scientifico e Tecnologico VEGA, Marghera (Venezia)